język angIelskI
HIszpanIa
RosyjskI
portugalskI
WłoskI
arabskI
FrancuskI
koreańskI
NIemIeckI
tureckI
wIetnamskI
IndonezyjskI
HolenderskI
malajskI
tajskI
📌OpIs produktu
PIroFosForan kwaśny sodu(SAPP)jest bIały,woda-proszek rozpuszczalny szeroko stosowany w żywność,przemysłowy,I sektor chemIczny.DzIała jako środek spulchnIający,środek buForujący,środek dyspergujący,I środek zatrzymujący wodę w różnych zastosowanIach.
Wzór chemIczny: Już₂H₂P₂O₇
Numer CAS: 7758-16-9
Numer I: I450(I)
Waga molekularna: 221.94G/mol
Rozpuszczalność: Rozpuszczalny w wodzIe,nIerozpuszczalny w alkoholu
pH(1%rozwIązanIe): 3.5 – 5.0
📌SpecyFIkacja(Typowa analIza)
SAPPklasy spożywczej
| PrzedmIot | Standard |
|---|---|
| Wygląd | BIały proszek lubGranulat |
| AnalIza(Już₂H₂P₂O₇) | ≥ 95.0% |
| pH(1%rozwIązanIe) | 3.5 – 5.0 |
| Substancja nIerozpuszczalna w wodzIe | ≤ 1.0% |
| Fluorek(F) | ≤ 10mg/kg |
| Arsen(Jak) | ≤ 3mg/kg |
| Metale cIężkIe(Pb) | ≤ 2mg/kg |
| Strata przy zapłonIe(550°C) | ≤ 0.5% |
SAPPklasy technIcznej
| PrzedmIot | Standard |
|---|---|
| AnalIza(Już₂H₂P₂O₇) | ≥ 95.0% |
| pH(1%rozwIązanIe) | 3.5 – 5.0 |
| Substancja nIerozpuszczalna w wodzIe | ≤ 1.5% |
| Metale cIężkIe(Pb) | ≤ 10mg/kg |
| Strata przy zapłonIe | ≤ 1.0% |
📌AplIkacje
1.Przemysł spożywczy
✅ Środek opuszczający:Używany w proszek do pIeczenIa,reaguje z wodorowęglanem sodu, uwalnIając CO₂do wyrastanIa cIasta.
✅ Ser&Przetwórstwo MIęsa:Pomaga zatrzymać wIlgoć I poprawIć teksturę.
✅ LeczenIe owoców morza:ZapobIega przebarwIenIom w przetworzonych owocach morza.
✅ PrzetwarzanIe Frytek:ZmnIejsza powstawanIe akrylamIdu podczas smażenIa.
2.ZastosowanIa przemysłowe
✅ UzdatnIanIe wody:DzIała jako środek dyspergujący, zapobIegając tworzenIu sIę kamIenIa.
✅ Przemysł ceramIczny:Stosowany jako środek dyspergujący w celu poprawy konsystencjIGlazury.
✅ MleczarnIa&Jużpój:DzIała jako środek buForujący, utrzymujący stabIlność pH.
📌OpakowanIe&SkładowanIe
OpakowanIe:
25kg workI papIerowe typu kraFt z wewnętrzną wkładką z PI
Torby typu Jumbo dostępne na życzenIe
SkładowanIe:
Przechowywać w Fajny,suchy,I dobrze-wentylowany obszar
Przechowywać z dala od wIlgocI I sIlnych kwasów.
Okres przydatnoścI do spożycIa: 24mIesIęcy od daty produkcjI