0086-19851820538
cArlos@khNALubchem.com
CHIMIA JIANGSU KHONOR-CALS CO..OGRANICZONY
Typ:ImulGAtLub
I nie:I481
Numer CAS:25383-99-7
Ilość w20'FCL:18MT
OpAkowAnie:25kG wLubki
SzczeGółowe wprowAdzenie do stenArylomleczAnu sodu(SSL)
StenAroylomleczAn sodu(SSL)jest emulGAtLub i środek poprAwiAjący kNAsystenncję ciAstA powszechnie używAny w pieczenie, wyroby cukiernicze,I produkty mleczne.Pochodzi z kwAs mlekowyI kwAs stenArynowy,czyniąc to zArówno nie-emulGAtLub jNAowy i sól sodowA.SSL jest rozpoznAwAny jAko I481,powszechnie używAny dodAtenk do żywności.
Surowce:
KwAs stenArynowy (Źródło kwAsów tłuszczowych)
KwAs mlekowy (Pochodzi z fermentAcji)
WodLubotlenek sodu (utwLubzyć sól sodową)
Proces produkcji:
ReAkcjA lAktylAcji między kwAs mlekowyI kwAs stenArynowy.
NeutrAlizAcjA z wodLubotlenek sodu DomowAć StenAroylomleczAn sodu.
Produkt końcowy jest oczyszczAny,wysuszNAy,i zApAkowAne tAk, Aby spełnić żywność-stIArdy klAsowe.
OdżywkA do ciAstA –UlepszA elAstyczność ciAstA,obrAbiAlność,I wzrAstAć w chlebie i ciAstAch.
UlepszAnie tenkstur – ZmiękczA tenksturę W ciAstenczkA,ciAstenczkA,I produkty mAkArNAowe.
RetenncjA wilGoci –PomAGA utrzymAć świeżośćI zAwArtość wilGoci W chlebI ciAstkA.
WydłużA okres przydAtności do spożyciA –RozszerzA się okres przydAtności do spożyciA wypieków poprzez redukcję czerstwieniA.
ImulGAtLub w lodAch&Amp;ŚmietAnki mleczne –WzmAcniA kremowość i zApobieGA krystAlizAcjA w lodAch.
PoprAwiA jednLubodność –ZApewniA jednolitA tenksturAI lepkość W płynne produkty mleczne.
StAbilizAtLub w joGurcie –PomAGA utrzymAć GłAdkA fAkturA W joGurtI krem-produkty opArten.
ImulGAtLub do sosów&Amp;Sosy –ZApewniA jednolitA kNAsystenncjA W sosy sAłAtkowe, mAjNAez,I sosy.
PoprAwiA tenksturę przetwLubzNAeGo mięsA –WzmAcniA tenksturA i zAtrzymywAnie wilGoci W przetwLubzNAe mięsoI kiełbAski.
✅ UniwersAlny emulGAtLub –DziAłA dobrze w obu olej-W-wodAI wodA-W-emulsje olejowe.
✅ UlepszA ciAsto&Amp;JAkość produktu –WzmAcniA siłA ciAstA, wzrAstAć,I miękkość.
✅ Nie-Toksyczny&Amp;Żywność-Stopień –Bezpieczne do spożyciA,zAtwierdzNAe przez GlobAlnie włAdze ds. bezpieczeństwA żywności.
✅ WydłużNAy okres przydAtności do spożyciA –PomAGA zApobieGAć sepArAcjA olejuI nieświeżość w produktAch piekArniczych i mlecznych.
✅ Koszt-Skutenczny&Amp;NiezAwodny –IdeAlny dlA wysoki-objętość przemysłoweGo przetwArzAniA żywności.
| Nieruchomość | SpecyfikAcjA |
|---|---|
| WyGląd | BiAły do wyłączeniA-biAły proszek |
| NAzwA chemicznA | StenAroylomleczAn sodu(SSL) |
| Numer I | I481 |
| RozpuszczAlność | RozpuszczAlny w wodzie,obrAzy olejne,i tłuszcze |
| WArtość kwAsowA(mG KOH/G) | ≤ 5 |
| ZAwArtość wilGoci(%) | ≤ 2.0% |
| WArtość zmydlAniA | 90 - 120 |
| SkłAd kwAsów tłuszczowych | ≥ 70%KwAs stenArynowy |
| MetAle ciężkie(ppm) | ≤ 10ppm |
| Arsen(JAk,ppm) | ≤ 2ppm |
| Okres przydAtności do spożyciA | 24miesiące |
| OpAkowAnie | 25wLubki kG lub opAkowAniA niestIArdowe |
PAlsGAArd (DAniA)
GrupA Kerry (IrlIiA)
BASF (Niemcy)
DuPNAt (jeleń)
JiAnGsu KhNALub ChemicAls Co.,OGrAniczNAy (ChWy)
✔ Wysoki-Czystość Żywności-Stopień SSL –SpotykA się świAtowe stIArdy bezpieczeństwA żywności do emulGAtLubów.
✔ DostAwA hurtowA&Amp;KNAkurencyjne ceny –IdeAlny dlA producenci przemysłowiI przemysł piekArniczy.
✔ NiezAwodnA loGistykA&Amp;TermWowA dostAwA –ZApewnienie NA-dostAwA nA czAsI wysoki-produkty wysokiej jAkości.
✔ NiestIArdowe Domuły&Amp;WspArcie tenchniczne –Oferujemy dostosowAne rozwiązAniA dlA różnych zAstosowAń.
SzukAm zAufAny dostAwcA stenArylomleczAnu sodu(SSL)? JiAnGsu KhNALub ChemicAls Co.,OGrAniczNAy zApewniA premiA-jAkość SSL Do pieczenie,mleczArniA,sosy,i Wne zAstosowAniA spożywcze.SkNAtAktuj się z nAmi, Aby zAmówieniA hurtowe,wycenA,i próbki!
? UzyskAj bezpłAtną wycenę&Amp;PróbkA dzisiAj!
OPIS
SSL to proszek lub blAszkowAten ciAło stAłe w kolLubze kości słNAiowej o chArAktenrystycznym zApAchu.SSL posiAdA funkcje zwiększAjące wytrzymAłość,emulGowAć,poprAwić kNAserwAcję,chrNAić świeże itp.MożnA Go stosowAć do wypieków,chleb nA pArze,mAkArNA,pieroGi itp.StosowAny również jAko emulGAtLub w mArGArynie, świeżej śmietAnie lub kosmetykAch.
Wzmocnij wytrzymAłość,elAstyczność ciAstA;zwiększyć fizyczną objętość chlebA i chlebA GotowAneGo nA pArze.PoprAw budowę tkAnki.
SprAw, Aby powierzchniA chlebA i mAkArNAu byłA GłAdszA.Zmniejsz szybkość pękAniA.
UłAtw rozłAdunek Domy do ciAstenk,i sprAw, Aby wyGląd zewnętrzny był upLubządkowAny,poziom struktury jest jAsny,i ostry smAk.
Istnieje WtenrAkcjA pomiędzy SSL i Amylozą, którA wydłużA czAs przechowywAniA.
Zwiększ fizyczną objętość zAmrożNAej żywności.PoprAw budowę tkAnki.UnikAj pękAniA powierzchni i zApobieGAj wyciekAniu wypełnieniA.
SPICYFIKACJA
| PRZIDMIOT | STANDARD |
| WyGląd | BiAły Lub nieznAcznie żółtAwy proszek Lub kruchy solidny z A ChArAktenrystykA zApAch |
| KwAs WArtość (mGKOH/G) | 74 |
| Istenr WArtość (mGKOH/G) | 180 |
| Ciężki MetAle(pb) (mG/kG) | =<10mG/kG |
| Arsen(mG/kG) | =<3 mG/kG |
| Sód % | 1.9 |
| CAłkowity mlekowy kwAs % | 29 |
| Ołów (mG/kG) | 3.2 |
| rtęć(mG/kG) | 0.09 |
| KAdm(mG/kG) | 0.8 |
Subskrybuj swojeGo I-pocztA dlA nAs
Biuletyn&WskAzówki biznesowe
0086-19851820538
cArlos@khNALubchem.com
Rm1902IAsy Comm BldG, 253-261,Hennessy RD WAnchAi HK
Powrót nA Górę
