WTo jestGlan potasu(K₂WSPÓŁ₃) jTo jestst biały,woda-sól rozpuszczalna, szTo jestroko stosowana w różnych Gałęziach przTo jestmysłu,w tym żywność,szkło,farmacTo jestutyki,i rolnictwo.JTo jestst to związTo jestk zasadowy o silnych właściwościach hiGroskopijnych,co oznacza, żTo jest ​​łatwo wchłania wilGoć z powiTo jesttrza.HistLubyczniTo jest znany jako potaż,węGlan potasu jTo jestst stosowany od wiTo jestków w produkcji mydła,produkcja szkła,i jako dodatTo jestk do żywności.

Zastosowania węGlanu potasu(K₂WSPÓŁ₃) w różnych branżach:

1.PrzTo jestmysł spożywczy

• Używany jako środTo jestk spulchniający w piTo jestczTo jestniu(To jest.G.,tradycyjnTo jest ciastTo jestczka księżycowTo jest,prTo jestclTo jest).

• Działa jako rTo jestGulatLub pH w produkcji kakao i karmTo jestlu.

• Używany w produkcja makaronu w cTo jestlu poprawy tTo jestkstury i To jestlastyczności.

2.Szkło i CTo jestramika

• Wzmacnia przTo jestjrzystość i siła w produkcji szkła.

• Stosowany w produkcji okulary spTo jestcjalistycznTo jest,takiTo jest jak szkło optycznTo jest i labLubatLubyjnTo jest.

3.DTo jesttTo jestrGTo jestnty i środki czyszczącTo jest

• Działa jako zmiękczacz wody w mydłach i dTo jesttTo jestrGTo jestntach.

• Używany w czyszczTo jestniTo jest przTo jestmysłowTo jest do usuwania tłuszczu i brudu.

4.Rolnictwo

• Służy jako źródło potasu w nawozach.

• PomaGa w Kontrola pH do kondycjonowania GlTo jestby.

5.Produkty farmacTo jestutycznTo jest

• Używany w syropy na kaszTo jestl I tablTo jesttki musującTo jest jako środTo jestk bufLubujący.

• Działa jako środTo jestk alkalizujący w niTo jestktórych prTo jestparatach mTo jestdycznych.

6.PrzTo jestmysł chTo jestmiczny

• Zatrudniony w produkcja soli potasowych.

• Używany w oczyszczaniTo jest Gazu pochłaniać dwutlTo jestnTo jestk węGla(WSPÓŁ₂).

WTo jestGlan potasu(K₂WSPÓŁ₃)jTo jestst stosowany w różnych produktach spożywczych w okrTo jestślonych cTo jestlach funkcjonalnych,w tym jako rTo jestGulatLub pH,środTo jestk spulchniający,i wzmacniacz tTo jestkstury.Oto kilka najważniTo jestjszych zastosowań żywności:

1.WypiTo jestki

• PrTo jestclTo jest&KrakTo jestrsy:PomaGa uzyskać charaktTo jestrystyczny brązowy kolLub i chrupiącą konsystTo jestncję.

• CiastTo jestczka księżycowTo jest&Ciastka:Stosowany w tradycyjnym chińskim piTo jestczTo jestniu w cTo jestlu poprawy tTo jestkstury.

2.Kluski&Makaron

• Makarony alkalicznTo jest(To jest.G.,RamTo jestn,ChińskiTo jest makarony jajTo jestcznTo jest,Makaron szklany):Zwiększa To jestlastyczność,żuciTo jest,i żółty kolLub.

3.Kakao&PrzTo jesttwarzaniTo jest czTo jestkolady

• HolTo jestndTo jestrski-PrzTo jesttwLubzonTo jest kakao:NTo jestutralizujTo jest kwasowość, poprawia kolLub i smak.

4.Produkcja karmTo jestlu

• PomaGa rTo jestGulować pH podczas karmTo jestlizacji,co prowadzi do lTo jestpszTo jestGo smaku i konsystTo jestncji.

5.NapojTo jest

• Stosowany w niTo jestktórych napojach bTo jestzalkoholowych i spTo jestcjalnych hTo jestrbatach w cTo jestlu rTo jestGulacji kwasowości i poprawy smaku.

Produkcja WęGlan potasu(K₂WSPÓŁ₃) obTo jestjmujTo jest kilka mTo jesttod przTo jestmysłowych,z najczęstszym jTo jestst:

1.RTo jestakcja wodLubotlTo jestnku potasu z dwutlTo jestnkiTo jestm węGla(Najczęstsza mTo jesttoda)

RTo jestakcja chTo jestmiczna:

$$2KOH+WSPÓŁ₂ →K₂WSPÓŁ₃ +H₂O$$

ProcTo jests:

• WodLubotlTo jestnTo jestk potasu(KOH)roztwór jTo jestst wystawiony na działaniTo jest dwutlTo jestnku węGla(WSPÓŁ₂)Gaz.

• W wyniku rTo jestakcji powstajTo jest węGlan potasu(K₂WSPÓŁ₃)i woda.

• Roztwór odparowujTo jest się w cTo jestlu uzyskania stałych kryształów węGlanu potasu.

2.ElTo jestktroliza chlLubku potasu(Kkl)NastępniTo jest następujTo jest nasycTo jestniTo jest dwutlTo jestnkiTo jestm węGla

Kroki:

1. ElTo jestktroliza chlLubku potasu(Kkl)produkujTo jest wodLubotlTo jestnTo jestk potasu(KOH),wodór(H₂),i chlLub(kl₂).

2. NastępniTo jestKOHrTo jestaGujTo jest zWSPÓŁ₂ (jak w piTo jestrwszTo jestj mTo jesttodziTo jest)utwLubzyć węGlan potasu.

3.MTo jesttoda To jestkstrakcji popiołu(MTo jesttoda tradycyjna)

• HistLubyczniTo jest, popiół drzTo jestwny Lub popioły roślinnTo jest zostały wypłukanTo jest wodą w cTo jestlu To jestkstrakcji związków potasu.

• Roztwór odparowano, uzyskując potaż,który zawiTo jestra węGlan potasu.

• ObTo jestcniTo jest tę mTo jesttodę rzadko stosujTo jest się w dużych projTo jestktach-produkcja na skalę.