Propionian amonu jest solą amonową kwasu propionowego,powszechnie stosowany jako środek konserwujący i inhibitor pleśni,szczególnie w paszach,produkty rolne,i niektóre zastosowania przemysłowe.Pomaga zapobiegać rozwojowi pleśni i szkodliwych bakterii,skutecznie wydłużając okres przydatności produktów.
✅Karta specyFikacji propionianu amonu
Parametr | SpecyFikacja |
---|---|
Nazwa produktu | Propionian amonu |
Numer CAS | 17496-08-1 |
Formuła molekularna | C₃H₇NII₂ |
Waga molekularna | 89.09G/mol |
Wygląd | Biały do wyłączenia-biały proszek lubGranulki |
Czystość | ≥ 98% |
pH(1%rozwiązanie) | 6.0 – 8.0 |
Zawartość wilgoci | ≤ 2.0% |
Metale ciężkie | ≤ 10ppm |
Rozpuszczalność | Rozpuszczalny w wodzie |
Zapach | Lekki zapach kwasu propionowego |
Opakowanie | 25kg worki, 500kg worki jumbo,lub dostosowane |
Składowanie | Fajny,suchy,Dobrze-wentylowany obszar,z dala od wilgoci i ciepła |
Okres przydatności do spożycia | 12miesięcy przy odpowiednich warunkach przechowywania |
✅Zastosowania propionianu amonu:
Przemysł paszowy:
Działa jako skuteczny inhibitor pleśni i środek konserwujący w paszach dla zwierząt,silosowanie,i ziarna, aby zapobiec psuciu się i tworzeniu toksyn.Rolnictwo:
Stosowany do ochrony przechowywanych plonów i siana przed pleśnią i degradacją bakteryjną.Przemysłowy:
Może służyć jako dodatek w niektórych procesach Fermentacji przemysłowej.
✅Dawkowanie ReFerencyjne(do konserwacji paszy):
Aplikacja | Zalecana dawka |
---|---|
Konserwacja paszy dla zwierząt | 1 – 3kg na tonę paszy |
Przetwarzanie kiszonki | 2 – 5kg na tonę kiszonki |
Przechowywanie zboża | 1 – 2kg na tonę zboża |
⚠️ Dawkowanie może się różnić w zależności od lokalnych przepisów,warunki przechowywania,i konkretnych wymagań dotyczących produktu.
✅Zasada działania propionianu amonu:
Propionian amonu działa przede wszystkim jako inhibitor pleśni I konserwant poprzez działanie kwas propionowy,który jest sszczytniowo uwalniany z propionianu amonu w odpowiednich warunkach.W przypadku stosowania do paszy,słodziny,lub kiszonka,propionian amonu rozpuszcza się w wilgoci i obniża pHśrodowiska,tworząc niekorzystne warunki do rozwoju pleśni,drożdże,i szkodliwe bakterie.
Wydany kwas propionowy wnika w błony komórkowe mikroorganizmów,zaburzając ich Funkcje metaboliczne i hamując aktywność enzymów,skutecznie zatrzymuje rozwój mikroorganizmów i zapobiega psuciu się żywności.W przeciwieństwie do wolnego kwasu propionowego,propionian amonu jest bardziej stabilny,mniej zmienny,i łatwiejszy w obsłudze,zapewniając długotrwałą ochronę podczas przechowywania.
✦Podsumowanie mechanizmu działania:
Łatwo rozpuszcza się w wodzie i wilgotnym środowisku.
Uwalnia kwas propionowy powoli i równomiernie.
Obniża poziom pH, aby zapobiegać rozwojowi pleśni i bakterii.
Zaburza metabolizm mikroorganizmów,zapewnienie świeżości produktu.