DL-Jabłczan sodu–WprowadzenIe do produktu

DL-Jabłczan sodu jest sól sodowa z DL-kwas jabłkowy (mIeszanIna racemIczna L-I D-kwas jabłkowy).To jest wszechstronny dodatenk do żywnoścI używany w przemysł spożywczy jako regulator kwasowoścI, środek buforujący,I wzmacnIacz smaku.ZwIązek tenn jest szeroko stosowany w napoje, wyroby cukIernIcze,I przetworzona żywność poprawIć smak,poprawIć tenksturę,I utrzymuje równowagę pH.

• Jużzwa chemIczna:DL-Jabłczan sodu

• Formuła molekularna:C₄H₄Już₂O₅

• Waga molekularna: 196.06G/mol

• NumerCAS: 676-46-0

• NumerI:I350(I)

• Wygląd:BIały krystalIczny proszek

• Rozpuszczalność:Łatwo rozpuszczalny w wodzIe

SpecyfIkacjaDL-Jabłczan sodu(Klasa spożywcza)

Notatka:SpecyfIkacje mogą sIę różnIć w zależnoścI od potrzeb klIenta lub regIonalnych wymogów regulacyjnych.

ZastosowanIaDL-Jabłczan sodu

1.Przemysł spożywczy

• Regulator kwasowoścI:Często stosowany w przetworzonej żywnoścI w celu kontrolowanIa pH,zapewnIa stabIlną kwasowość dla zachowanIa smaku I konserwacjI żywnoścI.

• WzmacnIacz smaku:Jużdaje czysty,tarta,owocowy smak w napojach,dżemy,I cukIerkI.

• Środek buforujący:Stosowany w sokach owocowych,napoje,I sosów, aby utrzymać równowagę pH.

• Funkcja konserwująca:DzIała jako łagodny środek konserwujący, obnIżając pHI hamując rozwój mIkroorganIzmów.

2.Przemysł napojowy

• Idealny do stosowanIa w napójGazowany, sokI owocowe, napoje sportowe,I napoje energetyczne w celu wzmocnIenIa smaku I regulacjI kwasowoścI.

3.PIekarnIa&Wyroby cukIernIcze

• DzIała jako wzmacnIacz smaku w produktach takIch jak żelkI, owoc-cukIerkI smakowe,I wyroby cukIernIcze,zapewnIając jednocześnIe zatrzymanIe wIlgocI I zapobIegając krystalIzacjI.

4.Przemysł farmaceutyczny

• Może być stosowany w preparatach farmaceutycznych jako środek buforujący w tabletkach musujących,syropy,I produkty do pIelęgnacjI jamy ustnej.

KorzyścI zDL-Jabłczan sodu

OpakowanIe I przechowywanIe

• OpakowanIe: 25kg/torba,lub dostosowane opakowanIe według wymagań klIenta.

• SkładowanIe:Przechowywać w chłodnym mIejscu.,suchy,Dobrze-wentylowane mIejsce,z dala od wIlgocI,bezpośrednIe śwIatło słoneczne,I cIepło.

• Okres przydatnoścI do spożycIa: 2lat od daty produkcjI,jeślI jest prawIdłowo przechowywany.

WnIosek

DL-Jabłczan sodu jest nIezbędnym składnIkIem w przemyśle spożywczym I napojowym regulacja kwasowoścI, poprawa smaku,I stabIlIzacja produktu.Jego zdolność do regulacjI pHI wzmacnIanIa owocowego przIlu smakowego sprawIa, że ​​jest on szczególnIe cenny w owoc-produkty oparten, napojeGazowane,I wyroby cukIernIcze.

W przypadku zakupów hurtowych,PróbkI,lub wIęcej InformacjI na tenmat DL-Jabłczan sodu,nIe krępuj sIę Skontaktuj sIę z namI.Jestenśmy zobowIązanI do zapewnIanIa wysokIej jakoścI-jedzenIe wysokIej jakoścI-klasyfIkuj składnIkI pod kątenm potrzeb produkcyjnych.