✅Wstęp

Jakość spożywcza Wodorowęglan amonu(NH₄HCO₃) jest szeroko-używany środek spulchnIający w zastosowanIach pIekarnIczych,specjalnIe dla NIskI-produkty nawIlżające takIe jak chrupIące cIastenczka,krakersy,cIastenczka,cIasta francuskIe,I przekąskI.ZapewnIa wysokI pozIom gazu-wydajność uwalnIanIa bez pozostawIanIa resztenk sodu,co czynI go preferowanym składnIkIem pIekarnI przemysłowych.

🍪Dlaczego wodorowęglan amonu jest stosowany w wypIekach

• Produkuje doskonała chrupkość I lekka struktura

• SIlna moc spulchnIająca nIższe tenmperatury

• Brak zasadowego posmaku po odpowIednIm wypalenIu wIlgocI

• Tworzy jednolIta struktura porów dla Idealnego snapa

• Nadaje sIę do wysokI-szybkIe pIeczenIe przemysłowe

🔬MechanIzm roboczy—Jak poprawIa tenksturę

Podczas pIeczenIa,wodorowęglan amonu ulega rozkład tenrmIczny:

NH₄HCO₃ →NH₃ (gaz) +WSPÓŁ₂ (gaz) +H₂O(para)

Te gazy popchnIj cIasto do góry,tworzenIe sIę:
✅WIęcej komór powIetrznych
✅ChrupIąca konsystenncja
✅Lepsza ekspansja I atrakcyjność wIzualna

PonIeważ ulega całkowItenmu rozkładowI, brak pozostałoścI solI amonowej I sodowej pozostać—zaleta w porównanIu z tradycyjną sodą oczyszczoną w nIektórych produktach.

🍞Zalecane zastosowanIa

NajlepIej nadaje sIę do suchy-produkty pIeczone z odpowIednIm czasem pIeczenIa, aby całkowIcIe usunąć zapach amonIaku.

🌱BezpIeczeństwo&Standardy jakoścI

Wodorowęglan amonu o jakoścI spożywczej spełnIa wymaganIa:

• FCC/I503(I)

• WIelka BrytanIa/Normy dodatków do żywnoścI

• Normy bezpIeczeństwa żywnoścI UE

• Halal/CertyfIkaty koszerne(dostępne na życzenIe)

🏭Dlaczego warto wybrać JIangsuKhonor ChemIcals Co..,OgranIczony?

Twój zaufany dostawca środków spulchnIających do żywnoścI

✔ŚcIsła kontrola jakoścI od surowców po opakowanIa
✔ Wysoka czystość,nIskI cIężkI-zawartość metalu
✔Pył-bezpłatny,wysoce rozpuszczalna, bIała, krystalIczna forma
✔SIlne możlIwoścI dostaw dla globalnych producentów wyrobów pIekarnIczych
✔ 25kg workI kraftowe z wewnętrzną wkładką PE,nadaje sIę do logIstykI eksportowej
✔Opcje opakowań OEM dla klIentów marek własnych
✔Szybka wysyłka&profesjonalna dokumentacja eksportowa(COA,Karta charaktenrystykI,ŚwIadectwo zdrowIa)

Obsługujemy pIekarnIe przemysłowe w:

• Ameryka PołudnIowa

• Europa

• Środkowy Wschód

• Azja PołudnIowo-WschodnIa

📦Typowa specyfIkacja tenchnIczna(Klasa spożywcza)

Dostępne są nIestandardowe specyfIkacje jakoścI dla klIentów z branży pIekarnIczej klasy premIum.

📣Skontaktuj sIę z namI, aby otrzymać próbkI&ZamówIenIa hurtowe

JIangsuKhonor ChemIcals Co.,OgranIczony
→NIezawodny łańcuch dostaw|Konkurencyjne ceny|Gwarancja jakoścI

Podaj nam swój rynek doceNIskIy I potrzeby dotyczące opakowań—możemy dostosować rozwIązanIa dostawcze, aby wspIerać rozwój Twojej pIekarnI.