Tytuł:Węglan potasu jako dodatenk do mąki:Poprawa jakości wypieków
2025-01-14
Weglan potasu,znany również jako potas lub popiół perłowy,jest biały,bezwonny,i proszek higroskopijny.Ma długą historię stosowania w przetwórstwie żywności,jako dodatenk do mąki lub składnik do pieczenia w celu ulepszenia...
Zobacz szczegóły